BREW TEA Co.（ブリューティーカンパニー）は2021年、イギリスのリバプールで設立されたティーカンパニーです。
- ティーバッグ：ピラミッド型、メッシュ素材
- 輸入者：株式会社ギフトセッター（東京都港区）
私はDEAN＆DELUCAで見つけました！カラフルなパッケージがスタイリッシュ！
BREW TEA Co.は「価値が分かる人に最高に美味しいティーを届ける」という理念の元、こだわり抜いた紅茶や緑茶、ハーブティーを製造、販売しています。
- イングリッシュブレックファスト（2個）
- アールグレイ（2個）
- チャイ
- デカフェセイロン
- グリーンティー
- モロッカンミント
- レモン＆ジンジャー
- アップル＆ブラックベリー
10個入りアソートなら、ブリューティーカンパニーの紅茶＆緑茶＆ハーブティーが8種類試せますよ！
Brew Tea Coの紅茶や緑茶、ハーブティー、飲んだものから少しずつ追記していきますね。
BREW TEA Co イングリッシュブレックファスト
- 原材料名：紅茶（アッサム、セイロン）
- 内容量：3.75g
手摘みのカットしていない茶葉（ホールリーフ）のみを使用した、インド産アッサムとスリランカ産セイロンの贅沢なブレンド。お口の中にコクが広がる理想的なブレンドは、ミルクを加えても風味が残る力強さを持ち、ストレートでも滑らかで渋みを感じさせないバランスの良さが特徴。
BREW TEA Co「イングリッシュブレックファスト」はアッサムとセイロンを使用したブレンドです。
英国人にとって欠かせないブレンドなので、パーフェクトな味わいに至るまで3年を費やしたそう。
これから飲みます！
BTCのオススメ：お好みでミルクと砂糖を加えても。もちろん沸かしたてのお湯はお忘れなく！バターたっぷりのビスケット、スコーン、美味しいパンにぴったり。
BREW TEA Co アールグレイ
- 原材料名：紅茶（セイロン）、キンセンカ、オレンジピール/香料（ベルガモットオイル）
- 内容量：3g
軽くフルーティーなセイロンがベース。Teaそのものの味わいを楽しむ中で、ベルガモットが優しく香ります。スリランカの美しい高地で育ったウバにイタリア産のベルガモットオイルで香りづけ、オレンジピールとキンセンカを加えるのがBrew Tea Co.流！
これから飲みます！
BTCのオススメ：レモンやミルクとも相性が良いので、気分でお楽しみを！
BREW TEA Co チャイ
- 原材料名：紅茶（アッサム）、カルダモンシード、ジンジャー、シナモン、クローブ、ブラックペッパー
- 内容量：3.3g
力強くたくましい味わいに芳醇で刺激的な香り。アッサム、カルダモン、シナモン、ペッパー、クローブ、ジンジャーをブレンドした刺激的なマサラ（スパイス）チャイです。
これから飲みます！
BTCのオススメ：ミルクと砂糖を加える正統派の飲み方はもちろん、ストレートではホールリーフのまろやかさも楽しめて本当に美味！
BREW TEA Co デカフェセイロン
- 原材料名：紅茶（セイロン）
- 内容量：3.75g
手摘みのスリランカ産セイロンの茶葉を使用しているので味わいは紅茶そのもの！二酸化炭素を使用したカフェイン除去方法を用いているので、安心してお楽しみいただけます。
これから飲みます！
BTCのオススメ：English Breakfastのブレンドと比べるとデカフェは香り高く軽やかな味わいなので、そのままストレートがおすすめです！
BREW TEA Co グリーンティー
- 原材料名：緑茶（雲南省）
- 内容量：2.5g
雲南省の茶葉は、滑らかな中に草っぽさが少し残る爽やかなのどごしの力強いブレンド。干し草のような複雑な味わいながら渋みが強すぎるわけでもない、グリーンティー初心者にもぴったりな味わいです。
雲南省の緑茶！日本とはまた違う味わい、楽しみです！
BTCのオススメ：クリーミーなチーズに合わせるのもなかなかです。
BREW TEA Co モロッカンミント
- 原材料名：緑茶（ガンパウダー）、ペパーミントリーフ
- 内容量：2.5g
何事もビシバシ進むような、スッキリ爽快なブレンド。手もみで丁寧に仕上げた緑茶（ガンパウダー）とペパーミントリーフで、足取りも心も軽やかに！
Brew Tea Co.「モロッカンミント」は緑茶とペパーミントのブレンドティーです。
緑色のミントの葉がぎっしり、メンソールのスッキリ清涼感のある香り。「ガンパウダー」は烏龍茶よりやや小さめの丸めた形状です。
淹れると水色は透明感あるゴールド。飲むとそこまでミントが強くないかな？と思うけど、突き抜けるクールな爽快感が少し遅れてやってきます！
気分転換、リフレッシュには最適なミントティーですね。シャキッとします！胃がスッキリしない時も良さそう。
スッキリ爽快なモロッカンミントティー！英国北部ではGreen Teaをおさえて人気第3位。
BTCのオススメ：スッキリしたい時はストレートで、疲れた時は砂糖をたっぷり入れて本場モロッコ流のミントティーを楽しんでは？カカオたっぷりのダークチョコレートと相性抜群です。
私のオススメの飲み方：ストレート
BREW TEA Co レモン＆ジンジャー
- 原材料名：ジンジャー、リンゴ、レモンバーベナ、ハイビスカス、ローズヒップ、レモンピール/香料（Natural Lemon Flavoring）
- 内容量：3.5g
味わい深いブレンド。ジンジャーの軽やかな味わいに始まり、10分後には深みが増しかなりホットに。茶葉をむらす時間が長くなるにつれてより風味が増すので、お好みのBrewで！
レモン＆ジンジャーは、夏にキリッと冷やして飲む派と、冬にじんわり身体を温めるために飲む派に分かれるのだそう。
私はジンジャー＝ホットで冬、というイメージが強かったけど、ジンジャーエール感覚でアイスにして飲むのもいいですね！
BTCのオススメ：レモン＆ジンジャーにはアップル、ハイビスカス、ローズヒップがブレンドされていて、アイスティーにしてもカクテルにしても美味。
BREW TEA Co アップル＆ブラックベリー
- 原材料名：リンゴ、ローズヒップ、ハイビスカス、スウィートブラックベリーリーフ、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー/香料（Natural Flavorings）
- 内容量：3.5g
自然の中をゆったり散策するようなホッとした気分にしてくれる、甘酸っぱくも心温まるハーブティー。たっぷりのリンゴの小片に、ローズヒップとハイビスカスの爽やかな酸味、そしてベリー類（ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー）のフルーティーな甘味のバランスが絶妙な、味わい豊かなブレンドです。
英国では秋に郊外を散策すると、野生のブラックベリーの茂みがいたる所に見られるのだそう。
これから飲みます！
BREW TEA Co ブリューティーカンパニーの紅茶を飲んだ感想まとめ
| 紅茶 | オススメの飲み方 |
|---|---|
| イングリッシュ ブレックファスト | |
| アールグレイ | |
| チャイ | |
| デカフェ セイロン |
アッサム、ダージリン、デカフェアールグレイもありました！また飲んでみたい…！
| 緑茶 | オススメの飲み方 |
|---|---|
| グリーンティー | |
| モロッカン ミント | ストレート |
| ハーブティー | オススメの飲み方 |
|---|---|
| レモン＆ ジンジャー | |
| アップル＆ ブラックベリー |
BREW TEA Co ブリューティーカンパニーは、美味しさへの飽くなき探究心が感じられました！
茶葉やブレンドごとに「ベストな量、温度、抽出時間」は異なるため、それぞれきちんと記載しています。オススメの飲み方やペアリングを提案してくれるのも嬉しい。
英国は歴史ある老舗のティーカンパニーが多く、良く言えば伝統的でスタンダード、悪く言えば昔から変わらない保守的な紅茶が多いのも事実。
古き良き紅茶だけでなく、「現代における、紅茶の本当の美味しさ」を求めてできたのがBrew Tea Co. なのかなと感じました。
オシャレなだけでなく、ブレンドにこだわり抜き、しっかり美味しいのが好印象！
Brew Tea Co.の紅茶、緑茶、ハーブティー、また少しずつ試していきます！
他にも気になったブランドの紅茶やハーブティーがあれば合わせてご覧くださいね。
あなたが紅茶やハーブティーを選ぶ際、参考になるかも！？
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