1886年、チャールズ・テイラーによって設立された英国のティーブランド「テイラーズ・オブ・ハロゲイト」。
鉱泉の町として知られる「ハロゲイト」は作家アガサ・クリスティーがこよなく愛した土地なのだとか。
テイラーズ・オブ・ハロゲイトを代表的する紅茶は「ヨークシャーティー」ですね!
オススメの飲み方:100℃の熱湯で4〜5分間蒸らす
テイラーズ・オブ・ハロゲイトの紅茶を飲んだ正直な感想を随時追記していきます!
※引用した情報は「テイラーズ・オブ・ハロゲイト」商品パッケージのものです。
テイラーズ・オブ・ハロゲイト アールグレイティー
- 原料原産国:ケニア、インド
- 内容量:50g(2.5g×20ティーバッグ)
The elegant fragrance of the bergamot fruit gives Earl Grey its famous flavor. Ours balances this beautiful citrus with light and delicate teas from Africa and high-altitude teas from India.
ベルガモット果実のエレガントな香りがアールグレイの有名な風味を与えます。私たちのものは、この美しい柑橘類と、軽くて繊細なアフリカ産のお茶やインドの高地産のお茶とのバランスをとっています(by Google翻訳)。
テイラーズ・オブ・ハロゲイト「アールグレイティー」はベルガモットで香り(天然由来)をつけたアールグレイです。
紅茶の原産国は、東ケニア&南インドのケララ地方(とある販売店サイトでは「中国」となっていましたが、 www.taylorsofharrogate.com で確認しました)。
ベルガモットの香りはウッディ系で穏やか。やや軽めでスッキリした、上品な味わいで飲みやすく、渋みもあまり感じません。
英国の紅茶ブランドのアールグレイは香りが穏やかで軽やかな味わい!
フォートナム&メイソン、アーマッドティーもそうでしたが、英国の紅茶ブランドのアールグレイは香りが穏やかで、口の中でふわんと香ります。
テイラーズ・オブ・ハロゲイト公式によると「アフタヌーンティーにオススメ、ケーキやスコーン、フルーツタルトやダークチョコレートにも合う」とのこと。
ミルクを入れてもいいけど、優しい香りなので、私はストレートで楽しみたい派です。
私のオススメの飲み方:ストレート、アイスティー
テイラーズ・オブ・ハロゲイト ブラックベリー&ラズベリー
- 原材料名:ハイビスカス、アップル、ブラックベリー、ラズベリー、ブラックカラント、リコリス、ポピー
- 内容量:50g(2.5g×20ティーバッグ)
- 原産国:ドイツ他
We’ve balanced the fruity taste of fresh, ripe blackberry with the tangy flavor of raspberries to make a beautifully infusion.
新鮮で熟したブラックベリーのフルーティーな味とラズベリーのピリッとした風味のバランスが取れた、美しく注入された味わいを作りました(by Google翻訳)。
テイラーズ・オブ・ハロゲイト「ブラックベリー&ラズベリー」はハイビスカスやアップル、ベリー類をブレンドしたハーブティーです。
淹れると鮮やかな赤い水色、ベリーの甘酸っぱい香りと風味がしっかり感じられます。
ベリーの存在感がありながらも爽やかで、酸味やクセもないので、ハーブティー初心者さんにも飲みやすいのではないかと。
赤いハーブティーはハイビスカスやローズヒップなど酸味が強いものが多いけど、これは酸っぱくないです!
夏には水出しで、甘酸っぱいフルーティーなアイスハーブティーにして楽しむのもオススメです!
私のオススメの飲み方:ストレート、アイスティー
テイラーズ・オブ・ハロゲイトの紅茶を飲んだ感想
紅茶 | オススメの飲み方 |
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アールグレイティー | ストレート アイスティー |
ブラックベリー& ラズベリー | ストレート アイスティー |
「テイラーズ・オブ・ハロゲイト」は日本の総代理店ホームページにはあまり情報がなく、原材料などの正確な情報を知りづらいのが難点でした。
個人的には「ブラックベリー&ラズベリー」が一押し!自然なベリーの風味が濃くて、酸味もなく飲みやすいのですよね(ベリー系ハーブティーは風味が弱めのものが多い)。
飲みやすく、ベリー系ハーブティーとして完成度高いからもっと販売してて欲しい…!
成城石井に「ヨークシャーティー」の取り扱いがあったと思うので、また見つけたら試してみます!
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